鋁箔紙耐熱溫度、鋁箔紙用途、鋁箔紙微波在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鋁箔紙可以放入烤箱，食藥署指出，鋁箔紙可耐高溫攝氏400~600度，水煮溫度約為100度，烤箱約200多度、炭火約達300度，因此無論是烤箱、炭烤或水煮等方式，皆不需擔心因為 ...

清華大學化學系教授凌永健指出，鋁箔耐高溫400-600度，而水煮溫度為100度，烤箱約200多度、炭火約達300度，一般來說不用擔心會有重金屬溶出的問題。 [廣告] ...

一般鋁箔紙可耐高溫約400～600度，依據品牌不同會有不一樣的耐熱溫度，一般水煮過程大概只有100多度，燒烤或是炭烤則約200～300度，鋁箔紙都承受的 ...

但使用鋁箔紙時仍是要注意，食藥署也提醒，雖然鋁箔紙的耐熱程度高（約可耐攝氏400度～600度），無論是水煮、烤箱或炭烤時使用，基本上不須過度擔心重金屬 ...

好市多ALPHAMIC 加厚鋁箔紙厚度15微米，不易破裂耐熱溫度660℃ 寬30公分X 長75公尺1入（拆售） ⚠️一入1022g 購買好市多ALPHAMIC加厚鋁箔紙不易破裂耐熱溫度660℃

2. 鋁箔紙約可耐高溫攝氏400~600度，因此無論是水煮、烤箱或炭烤等方式，基本上不需要過度擔心重金屬溶出的風險。不過食藥署提醒，酸性物質會侵蝕鋁箔紙， ...

烤肉時用炭燒別有風味，不過譚敦慈建議，如果可以的話還是用定溫烤爐來烤肉，因為炭火的溫度不好控制，有時溫度太高加上冒出煙，散發的都是致癌物質；所以 ...

左右，依據品牌不同就會有不一樣的耐熱溫度，而且一般的水煮過程大概只有100多度，燒烤或是炭烤則約2～300度，因此鋁箔紙都承受的住

食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果。鋁箔紙. 用微米尺量出鋁箔，僅厚13微米。

铝箔纸的用途广泛，蒸、烤、煮都可以，但使用不当容易烤焦，甚至让铝箔纸的金属溶出，而铝又有增加痴呆风险的疑虑，该如何安全使用？