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Tomahawk 牛排、戰斧英文、烤戰斧牛排在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「戰斧牛排」的英文Tomahawk是美國印地安語中斧頭的意思,取名為戰斧、除了Tomahawk的語意之外、更是因為他的外型就如同一把斧頭一般,長長的斧柄、就是牛的肋骨, ...

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戰斧牛排取之於肋眼帶肋排骨第5根到10根的部位,戰斧牛排是尺寸最大份量的牛排。 牛排經過適當的燒烤烹煮,整隻香氣十足連結骨邊的牛肉Q彈肉感豐富帶勁.

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