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素食飲食指標 手冊 · 1. 依據指南擇素食,食物種類多樣化。 · 2. 全穀雜糧為主食,豆類搭配食更佳。 · 3. 烹調用油常變化,堅果種子不可少。 · 4. 深色蔬菜營養高,菇藻紫菜應 ...

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    「六大類」食物包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類,每類食物提供不同的營養素,因此每類食物都要吃到建議量,才能達到均衡。飲食不 .

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    衛生福利部 於101年公告之素食飲食指標,下列建議何者錯誤? 多選擇新鮮食材,謹慎選擇加工食品; 富含維生素C蔬果同正餐食用,以改善鐵質吸收率; 建議多 ...

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    20, 關於衛生福利部公告之素食飲食指標,下列建議何者正確 (1) 每天蔬菜應包含至少一份深色蔬菜、一份淺色蔬菜 (2) 多攝食富含維生素C的蔬果,以改善鐵質吸收率 (3) 多 ...

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