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2021年6月30日 — 加熱不沾鍋、不需放油,雞腿皮面朝下以中火煎肉,覺得雞皮呈現焦糖色、酥脆感適度翻面。 * 店家包裝註明可不需預先解凍,料理前泡水解凍就可使用。

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這無疑是排骨美味的要素之一。鍋熱後加入一匙油,排骨下鍋兩片各煎兩分鐘,以筷子戳肉可輕鬆穿透即起鍋。

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    以1片65元的價位而言其實並不便宜,我一次買了15片、1片大概60元,因為兒子每餐都要有肉,所以買一些放冷凍室裏備用,萬一沒菜時,煎個3片排骨,再炒個青菜、煎個蛋就 ...

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    金園 廚房【一】香酥雞腿排解凍後可直接油煎即可。 【二】咖哩雞肉雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切成小塊全部拌炒一下,再加水淹過食材燉煮到自己喜歡熟度再加入咖哩塊 ...

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    方法2:煎美味秘訣:油熱再下鍋,肉表面快速定型鎖住肉汁小標:簡單快速少油一樣表皮酥香 作法: 1. 鍋中倒入1大匙油,油稍微加熱後放入金園排骨。

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    背面有料理說明,可炸煎,微波,或分切作炸雞塊。 排骨片看來很大片,69元/片。 回家用油煎,排骨很快就熟,看來大片,其實有附@ @ yz3211.

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    而且自己在家煮,我都不喜歡放太多油,雖然這道菜叫做「炸排骨」,但其實我只放了大約1大匙油,所以嚴格來說應該叫做「煎排骨」,好吃度還是不減喔!

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