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古早味蛋糕 料理怎麼做?愛料理精選199篇簡易食譜做法與步驟,有最新的古早味蛋糕、原味古早味蛋糕、巧克力古早味蛋糕、古早味蛋糕| 濕潤綿密不開裂。以及氣炸鍋蛋糕、 ...

簡易古早味蛋糕食譜在【食譜】古早味蛋糕做法:懷舊台灣味海綿蛋糕,綿密濕潤又鬆軟的討論與評價

1. 將蛋白、蛋黃分開,蛋白盆內需無水無油;沙拉油與牛奶放入鋼盆或小鍋中 · 2. 將混合沙拉油與牛奶鋼盆放在瓦斯爐上小火加熱,迅速打勻就可以離火 · 3. 將 ...

簡易古早味蛋糕食譜在古早味蛋糕食譜大公開-少糖少油配方自家製成功率高的討論與評價

古早味蛋糕食譜 做法 · 1. 將油加熱到75度 · 2. 把油倒到入盆中,篩入低筋麵粉,拌勻 · 3. 加入室溫牛奶,拌勻 · 4. 加入六個蛋黃,拌勻,放置備用 · 5. 打發 ...

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    古早味蛋糕 做法步驟: · 將蛋黃及蛋白分開。 · 將糖、牛奶、鹽及油混合。 · 開小火攪拌至鍋內溫度約60-70C再關火。 · 低筋麵粉過篩後加入鍋中攪拌均勻。

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    古早味蛋糕 做法 · 1. 油加熱至70~75度+麵粉拌勻➛+鮮奶拌勻➛分2~3次加蛋黃攪拌均勻。 · 2. 蛋白+檸檬汁以電動打蛋器打至粗泡➛分3次加入砂糖打至出現小彎鈎 ...

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