用 鍋子 烤雞、鑄鐵鍋烤 雞翅、鑄鐵鍋 焗 雞在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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做法:. 1將黑胡椒粉、鹽混合,月桂葉、6顆蒜頭、1/5個洋蔥切塊塞入雞肚,雞肚內灑上適量黑胡椒鹽,以牙籤封口固定。 2雞肉淋上檸檬汁,抹上所有醃料醃置2小時。 3鍋入放2 ...
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‧先用中火乾鍋加熱,加熱3分鐘,灑上水滴,就能看到水珠在鍋內滾動,這時就有不沾鍋的效果。再繼續加熱,共約5分鐘,鍋蓋的溫度計已經超過40℃,表示已經 ...
用 鍋子 烤雞在只要有「這2種」材料,就算沒烤箱也能做出美味黃金脆皮烤雞的討論與評價
用 平底鍋烤全雞 · 1. 將整隻雞的背部朝下放置,取60公分的棉線,左右平均地掛在兩腳的下方。 · 2. 將線交叉拉緊。 · 3. 拉緊後將兩隻腳綁牢。 · 4. 一邊拉著線 ...
用 鍋子 烤雞在一鍋到底「爆汁烤全雞」派對宴客必備!50分鐘連配菜一起完成的討論與評價
小土雞從胸骨切開,用紙巾擦乾淨備用。 · 取一鍋下油、白胡椒粉、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉,用小火加熱到有香氣後關火,下鹽拌勻。 · 放入土雞,把香料油均勻 ...
用 鍋子 烤雞在烤全雞by 賴珮芳 - 愛料理的討論與評價
黑鼎鍋烤雞1.5小時悶30分鐘,也可進烤箱收乾表皮10分鐘. 或選擇全程使用電烤箱1.5-2小時悶15-30分鐘(90-100度低溫烤2小時(留住水分/ ...
用 鍋子 烤雞在[鑄黑系列料理]鑄黑炙烤雞(不用烤箱的簡易烤雞)的討論與評價
今天要跟大家分享一到非常簡便且不需要烤箱就可以做到的簡易版烤雞! 之前我們介紹過用鑄黑平底鍋來烤春雞,但那是限定家裡一定要有烤箱才能操作的。