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「螺螄粉」是源自於廣西柳州的風味小吃,吃起來味道其實還不錯,但其實在台北並沒有很多店家賣它,我所知道的兩家都在台北萬華,一家是營業近20年,現 ...

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    老闆兼營運總監王盈欽說:「螺螄粉是源自於廣西柳州,那螺螄是大陸的統稱,台灣這邊叫做石螺,那粉就是純米做的米線,重點就是由石螺下去熬煮的湯,那 ...

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