杏仁千層酥carol、一口千層酥、千層酥蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.糖粉過篩 · 2.加入蛋白及檸檬汁攪拌3-4分鐘至均勻 · 3.將蛋白糖塗抹在酥皮片上 · 4.均勻灑上杏仁片，放入冰箱冷凍30分鐘 · 5.切成條狀，間隔均勻排放在烤盤

杏仁千層酥carol 亦稱為杏仁千層派carol、千層杏仁片(條)，100%嚴選美國杏仁片製作,食譜簡單做法上用糖量較少，熱量相對較低，口感酥鬆層層相疊、微甜並帶著淡淡杏仁 ...

千層派有著獨特的口感，在餅乾中屬於風味特別的成品。層層疊疊酥脆的薄片，給人絕佳的享受。奶油混合著甜蜜的糖霜，還帶點檸檬的清香。靜靜躺在烤盤的杏仁千層派輕巧 ...

好好吃的「杏仁千層酥」只要用現成的冷凍酥皮就能快速完成、材料及步驟都很簡單，讓人停不下來酥脆口感。 MissQ My Little Kitchen~ ...

杏仁千層酥。almond Puff Pastry - 圖解＋影片一看就會！全程詳細圖解說明參考: ...

(Carol自在生活)備份 · 2018年1月4日星期四 · 關於carol.

操作步驟列印 ... 準備所有食材。 ... 將起酥片1切為3（不要分割太小，烘烤時容易倒塌）。 ... 烤盤上舖上烘焙紙，將起酥片放在烘焙紙上，蛋白和糖粉攪拌均勻， ...

1. 將千層酥皮刷上一層水，使另一片千層酥皮可疊上 · 2. 抹上蛋液，撒上適量杏仁丁，再稍微按壓到千層酥皮內 · 3. 把撒好杏仁丁的千層酥皮翻面，再撒上肉桂粉及粗砂糖 · 4.

食譜我是參考Carol老師的「烘培新手必備的第一本書」第126頁Carol老師的千層酥皮食譜 (老師的書我都有買且幾乎每天翻閱研究，可以說是我的〝烘培 ...

杏仁千層酥料理怎麼做才好吃？這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：零技巧「杏仁千層酥」好酥脆、好好吃～、杏仁千層酥、法式杏仁千層酥（簡易版）、有 ...