德國香腸起源、德國香腸料理、德國香腸做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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世界衛生組織新出爐的健康報告，將加工肉類打上增加致癌風險的標籤。報告的油墨未乾，德國肉類工業已是一片嘩然，這難道在向德國的傳統飲食文化宣戰？

肉腸（英語：Sausage）又称香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的血、肉或是 ... 肉腸有很多種類，單是德國香腸便有超過1,500多種。香腸一般按製法 ...

因為肉的材料、香料使用、腸衣、調味等的不同，香腸的樣子和口味也是千變萬化，歐洲全境都有香腸的製作，單單德國就有超過一千五百種，甚至有人說多至三千 ...

一般由醃豬肉、牛肉、禽肉製作，還包含豬肉片、熟火腿、培根和香料，製作時會略微煙熏。一般作為小吃搭配啤酒食用。 100% 在國內常見的里昂那香腸（ lyoner ，一種起源於 ...

談到德國生活方式的陳詞濫調，在高速公路，守時和啤酒之後，沃斯特遲早會被提及。德國人對香腸的喜愛廣為人知，但經常被人誤解。這只是一個意思，Teutons只是喜歡把肉放 ...

德文Weiss ( 白)，Wurst ( 香腸)，一樣源自德國南部巴伐利亞，由剁碎的小牛肉和煙豬肉製做的，德國人把這種香腸當早餐，根據習俗，要在中午教堂敲鐘前吃完 ...

德國歷史最悠久的香腸，有關它的記載最早可追溯到1404年。根據歐洲法律，這款香腸甚至被賦予了「受保護地理性標志」（PGI）的地位，在香腸生産過程中只 ...

香腸的起源. 香腸、臘腸在英文中統稱Sausage，該字源自於拉丁文 ... 時至今日，香腸成了歐美常見的主要肉品，德國和義大利是目前香腸種類最多的國家。請繼續往下閱讀.

香肠源于美索不达米亚地区。约5000年前，美索不达米亚的苏曼尔人已学会充分利用猪的下水制成的可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠，制成了受欢迎的 ...

肉腸（英語：Sausage）又稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的血、肉或是凝固的內臟， ... 肉腸有很多種類，單是德國香腸便有超過1,500多種。