德國豬腳歷史、脆皮德國豬腳、德國豬腳歷史在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經醃製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食 ...

最原本是市政廳，處理法律事務，後改建成餐廳，見證整個柏林的歷史變化。餐廳供應柏林傳統的菜肴，Eisbein當然少不了，做法最是最傳統的那種。

德國豬腳，一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經醃製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。

德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經腌製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食 ...

德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食 ...

(南部流行烤豬腳，北德則是比較流行水煮的。) 那德國人一般都吃什麼家常菜呢? 今天就來分享其中幾樣我們家常吃的料理!

德國豬腳有兩種: 南烤北煮火烤的叫Haxe 和水煮的叫Eisbein 常搭配的酸菜佐芥茉醬汁, 馬鈴薯泥......德國豬腳是德國巴伐利亞的鄉下菜其實現在在德國的當地人不常吃豬腳， ...

德式燉豬腳（別稱德國鹹豬手、德國冰腿等）是一道著名德國菜，其原文名稱Eisbein意為「冰腿」，因歷史上德國人在冬天以吃剩的豬蹄膀骨頭製作溜冰鞋冰刀之故。

大部分的德式早餐，不外乎就是麵包，起司，和咖啡，有時還會有香腸、火腿、水煮蛋、優格和水果等。相較於其他歐洲國家，德國人的早餐算是相對豐盛了。而 ...