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十八番串燒、大社串燒、大入串燒在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

十八番串燒在[食記] 高雄—十八番串燒之雨天好夥伴- 看板Kaohsiung

作者[食記] 高雄—十八番串燒之雨天好夥伴
標題pumpkin1221 (claire)
時間2018-03-10 00:48:51 UTC



餐廳名稱:十八番串燒
地 址:高雄市建楠路50號
電 話:0908265265
營業時間:PM1800-AM2400(週日公休)
價位範圍:15-200
鄰近捷運:無

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好讀心得版本:https://twilight12210206.pixnet.net/blog/post/156018135

純文字心得:

昨天下班超冷又下著大雨,原本想乖乖回家吃泡麵止餓,但無奈肚子實在是餓到不行,問
了同事推薦了這家燒烤



先看看門口

不知道是不是雨天的關係整個很有感覺



有玻璃蓋保存還蠻乾淨的,種類不少,價錢也很清楚





店內牆上也有些特定的現煮或現烤料理





店內環境滿清幽的,大約可容納20人上下











冰櫃飲料自取,價錢很平價


上菜囉

左至右分別是培根串$30 醬燒干貝串$40

蒜香雞$30 醬燒雞心$30 黑胡椒牛肉$40

新口味辣味牛肉$40(未在目錄)

脆皮肥腸$40 鹽烤松板$30醬燒辣豚$30

培根串表現普通

醬燒干貝很鮮甜不會ㄏㄨㄏㄨ

蒜香雞蒜香很重,雞本身也很嫩沒有雞臭味

雞心很juicy 味道也很入味,好吃

兩串牛肉都超好吃;硬要選味道上比較喜歡黑胡椒,但辣味牛肉似乎只有7分熟,口感超
棒,兩個都很推

肥腸不會過乾,彈牙卻不會咬不斷,沒有噁心的豬臭味,撒點胡椒超棒

松板肉質鮮嫩,一點點鹽巴去烤就可以吃出甜味

辣豚肉質意外的嫩,加上微微香辣感,也好吃



第二上菜囉

左至右分別是龍蝦沙拉串$20(未在目錄上)

杏鮑菇$20 酥脆雞皮$30 黑輪$15







龍蝦沙拉丸本身就是我很愛的東西,烤到微焦口感很讚

杏鮑菇水分超多,灑胡椒鹽一起吃超解膩超好吃

雞皮很脆不會有噁心的感覺,味道也很夠

黑輪本身有點厚度,外酥內軟 的口感好吃



另外加點的清酒蛤蜊$150

份量不算多但每顆蛤蜊都很~肥~美

有一兩顆有一點點沙但其他的就蠻乾淨的

味道很鮮美,沒有太多調味料,只有用清酒還有蔥花去引出蛤蜊本身的甜味,好吃











以上總結

覺得就單價來說是家有裝潢卻還蠻平價的店

唯一缺點可能就是有點小偏僻吧(對我啦)

如果哪天嘴巴突然癢又不想吃主食類的東西,不妨來試試看喔(而且一定要說一下,這家
串燒的胡椒鹽超好吃!!!!甜甜鹹鹹的撒在食物上味道會有另一個層次感,超神奇;店員態
度也不錯,講話也很有禮貌喔!







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推 hamu123: 這家齁呷03/10 01:02
推 j2059731702: 這間好吃 03/10 02:40
推 ysl8089: 這間好吃 老闆已經記住我的口味了 03/10 09:58
推 FENJ: 好吃! 03/10 11:44
推 crazycarter: 這間不錯 改有店內位後好像有小漲QQ 03/10 18:43

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