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低溫烘焙麵包、低溫烘焙麵包、低溫烘焙溫度在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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低溫烘焙麵包在烤麵包是低溫好還是高溫烤好? - 劇多的討論與評價

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低溫烘焙麵包在烤麵包是低溫好還是高溫烤好? - 星期五問答的討論與評價

我給大家提供一個大約的資料供參考(1)做小甜麵包50-60克的麵糰表面塗醬,正常用的商用烤爐溫度應控制在上火200-210下火180-190左右烘烤時間大約 ...

低溫烘焙麵包在《低溫烘焙》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

... 健康零嘴~免模具、健康繽紛早餐盒、低醣料理<豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條。以及免發酵麵包、白吐司、杯子蛋糕等相關料理做法。一起來做好吃的低溫烘焙料理吧!

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    低溫烘焙麵包在全手工低溫做麵包 - 博客來的討論與評價

    書名:全手工低溫做麵包,語言:繁體中文,ISBN:9789621457936,頁數:144, ... 撰寫食譜;又修讀烘焙教學「專業培訓及評審」課程,取得國際性認可及格高級文憑。

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    低溫烘焙麵包在「低溫烘焙麵包」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口的討論與評價

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