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阿媽牌生鐵鍋ptt在[問題] 阿媽牌生鐵鍋狀況?- 看板cookclub的討論與評價

最近要把特福不沾平底鍋淘汰已經替換好幾個不沾鍋猶豫要不要換生鐵鍋找到和美牌和阿媽牌請問生鐵鍋是不是炒菜油就要放比較多? 因為我平常都是少油生鐵鍋油煙會很大?

阿媽牌生鐵鍋ptt在阿媽牌生鐵鍋-官方網站的討論與評價

運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控,讓鐵鍋經高溫燒結,達到再結晶溫度,讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋,最後以食用油養鍋,靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜, ...

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    那像我久久才用一次鍋子買阿媽牌生鐵鍋適合嗎? 還有請問大賣場(家樂福、愛買)買的到阿媽牌生鐵鍋嗎? 謝謝... -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From ...

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    剛看到時有疑慮,因為寫阿嬤做的菜要怎麼知道是阿嬤做的? 私訊問小編,說只要「分享料理」即可只需記得標記官方IG帳號. 有在下廚的可以考慮看看阿媽 ...

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    我有買一個平底鍋,照著他的方式使用跟保養真的不會沾鍋,很好用。 不過我媽媽說鐵鍋有一個缺點,就是容易產生油煙, 需要一個強有力的抽油煙機才行~ ※ 引述《beout ...

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