各家雞排熱量、炸豆干熱量、炸物熱量計算在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食品技師張邦妮表示，不同調理方式所含的熱量有很大差異，屬油炸熱量最高，一份炸雞排、鹽酥雞約有600～700 大卡，熱量幾乎直逼一盒便當。

炸物熱量排行. 1、雞排(一片) 630kcal. 2、炸臭豆腐(一份含泡菜) 530kcal. 3、炸薯條(一份) 529kcal. 4、鹹酥雞(一份) 525kcal.

一份（含泡菜）約為530卡，等於跑步65分鐘。 TOP1》雞排. 一片約為630卡，等於跑步77分鐘。

各類食物熱量會因為各家的大小碗、醬料多寡略有增減。炸雞排一片：650卡. 炸香菇6朵：210卡. 炸銀絲卷1個：500卡. 炸蘿蔔糕1份：150卡.

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