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    台南芋頭產地在別讓高樹芋頭在角落哭泣!氣候、疫情導致價跌,農友呼籲的討論與評價

    大甲芋頭響叮噹,高樹芋頭「無人知」!?屏東高樹是全國第二大芋頭產區,十顆芋頭裡面幾乎就有兩顆來自高樹,然而今年高樹芋頭產季到了,產量上揚卻因 ...

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    而芋頭大致的作法,除了簡單的蒸、煮,也可以當作食材配料,耳熟的芋頭料理,除了芋頭甜湯、芋頭西米露、蜜芋頭、芋頭蛋糕、芋頭糕、芋粿巧、炸芋丸、芋頭 ...

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    而台灣知名芋頭產地,以屏東高樹、高雄甲仙與三民、台中大仙、苗栗公館等主要,佔台灣總生產量70%,但又以台中大甲以及高雄甲仙芋頭最為聞名!

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    雲林林內芋頭為大甲芋頭作嫁多年,7年前正名「林內芋」,因水質、土壤等優勢生長條件,一年四季均能產出質優芋頭,不過今年疫情...

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