新莊化成路泰式料理、化成路餐廳、新莊泰式料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

網誌圖文篇: http://terisawu.pixnet.net/blog/post/26256469


這陣子天氣越來越熱，突然有想吃泰國菜的念頭!
可是又不想買超市裡賣的那種乾燥泰式香料回來做料理，
之前買過一次香料包回來做泰式酸辣湯，因為沒有用紗布裝這些香料，
所以就直接讓它們散在湯裡面，
乾燥後的香茅硬梆梆，影響到喝湯時的順口!!

因此這次想買些是新鮮的泰式食材，
上網搜尋了一下，在之前買過的進口食材網裡有找到，
不過一次要買的量太多，還要加上運費實在是不划算，
後來想到化成路那裡好像有一些東南亞商店，
也許店裡面會賣一些食材給外籍勞工一解鄉愁，
於是繼續努力在網路上找尋這方面的訊息，
果然確定化成路上的商店是有賣新鮮的食材!!
馬上在google map找了一下大概位置!!
隔天下午搭了299就前往"化成路"!!

幸好有先在google map看了一下周圍環境，
不然這樣的店門口，詩詩還不知道它是間便利超商!
照片好像目標拍的不夠明顯?!
呵~就是那個藍紅色招牌的那間，叫"泰友便利超商"

進去後，大概就和一般便利超商差不多大小，
只是成列的東西更多，更雜!!!


各式各樣的調味料，不只有泰式的，越式的等一些東南亞料理常見的醬料都有
也有一些方便醬包(如右圖)，就像義大利麵醬包那種，
幾乎所有產品價格都比在超市或者大賣場還便宜!

左邊那張照片是"泡麵牆"， 整整一排都是泡麵，一包價格好像是8-9塊 兩包15元
好像也比外面賣的還便宜!! (詩詩不愛吃泡麵，所以不大了解泡麵價格)
店裡有一個冰箱專門賣新鮮的食材，除了一些新鮮辛香料之外，
也有賣一些詩詩不大清楚的青菜!! 但種類不多就是了!!!

店裡還有賣很多東南亞的日常生活用品，洗髮精，沐浴乳等!!
有點好奇為何要賣這些東西，
因為價格也沒有比屈臣氏的便宜，而且那些品牌如飛柔，麗仕那些，
台灣本來就有在賣!! 難道台灣的配方洗不習慣?! 也許吧
右圖那是CD櫃，賣了很多CD，DVD那類的影音產品
還有賣一些泰國的文物裝飾

p.s. 老闆是台灣人，所以不用擔心溝通的問題!!



現在來分享詩詩買了哪些食材呢?!
當然新鮮的食材是這次主要購買的東西!!

泰國的綠茄子!!! 一包大概有八九個，才35元喔!!
比起網拍一包要70塊還不含運費，便宜超多的!!!
煮泰式咖哩就要用泰國的綠茄，煮起來的茄子才不會爛爛蝴糊的!!
右邊是南薑，一包三個20元! 味道跟我們的老薑或生薑比，薑味清淡許多!

右下角是檸檬葉，超清香的!! 一包15元，不過有些葉片已經發黃，但不影響味道!
左邊是香茅，一包20元!!
(店裡還有賣新鮮泰式辣椒還有甜羅勒，及一些不知道用途的食材)

PTT的COOK版版友推薦的康寶泰式酸辣湯塊，這裡賣一個12元!!
聽說用這湯塊煮出來的"TOM YUM GOONG"會變得更好喝說!

之前就很想買的越南海鮮醬，這裡也有賣，而且還有小瓶的!!
太適合我們這種只想要嘗鮮 不想要買太多的人了!!!
左邊那罐棕櫚糖(也叫泰國椰糖) 一罐才55元，詩詩在網拍找到一罐都要七八十說!!
這裡的價格真是太經濟實惠啦!! 這個糖做東南亞料理會滿常用到的!

另外買了兩包泰國酸辣蝦泡麵，不是很愛吃泡麵，所以沒仔細研究這家店賣了什麼泡麵，
喜歡吃東南亞泡麵的人可以去那裡好好選購

另外買了綠咖哩醬，一包才18塊，網路上一包要賣30元喔，
右邊那個是喜歡吃辣椒醬的詩詩亂買的!! 它是沙爹辣椒!! 感覺不錯吃的樣子!!
不知道它會不會打敗詩詩最愛的"老干媽香辣脆"?!!!


有了那些辛香料及綠咖哩醬，應該就知道詩詩接下來要做的就是泰式綠咖哩料理
但沒想到此行竟然忘了買椰漿!!!!!!!!!!!!! 真的是氣死了!!
唉~~~只好再去頂好買囉~~


喜歡做泰式或東南亞料理的朋友，歡迎來新莊市化成路這裡晃晃喔!!
會有不小的收穫及驚奇唷!!!
若你是從台北市來的，可以在台北車站搭擠死人不償命的"299"公車
坐到"善導庵"站下車!!! 不是善導寺站喔!! 可是差很遠唷!!



泰友便利超商 台北縣新莊市化成路620號 (斜對面是85度C)


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05/29 05:48

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